感冒千万别盲目吃药!教你辨别风热感冒和风寒感冒,对症用药
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2023-06-09
今天是正月十五元宵节,小区里来了舞狮队,正在敲锣打鼓表演舞狮。 人山人海,很热闹。 今年的春节好像年关最多。
元宵节,中国的传统节日之一,又称上元节、小正月、元夕或灯节,时间为每年农历正月十五。 小时候一到元宵节就能舞狮、看龙灯。 满村的孩子们跟着龙灯的队伍从一个村子走到另一个村子,把新年的热闹开到最后。
在我们老家元宵节不是吃元宵,而是妈妈用米面做的粑粑,中间包着萝卜肉丝。 你可以一次做很多,吃不完的就留下来慢慢吃。 我很久没吃过这个粑粑了。
据传,汉文帝(前179—前157年)为庆祝周伯平诸吕之乱,当天正值正月十五,逢年过节必出宫游玩,与百姓过年,这是农历元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五据道教“三元”记载,正月十五又称“上元节”。
元宵节是中国的传统节日之一。 元宵节主要有赏花灯、汤圆、猜灯谜、烟花等传统民俗活动。 此外,不少地方元宵节还增加了游龙灯、狮子舞、高跷、旱獭、秧歌、太平鼓等传统民俗演出。 2008年6月,元宵节被评为第二批国家级非物质文化遗产。
吃“汤圆”是元宵节的一个重要习俗。 汤圆,别名“汤团”“元宵”。 吃汤圆的风俗始于宋代。 当时的汤圆被称为“浮圆子”,又称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤圆”、“汤团”,被商人称为“元宝”。 宋元开始时,汤圆已经成为元宵节家家必吃的食物。 也就是说,后来也被称为“元宵”。
现在北方叫元宵,南方叫汤圆。 元宵按馅论分为有馅和无馅两种,有馅元宵和咸、甜、肉、素之分; 根据制作方法的不同,有手工摩擦、元宵机制、竹石版水辊等多种; 按粉制区分,有糯米面、高梁米面等。 目前南方多以甜味汤圆为主。
我们老家也有汤圆。 正是没有馅的东西。 用糯米泡3天后,加水调成浆液,倒入包袱里沥干水分。 最后把沥干的块状物拍成小块,放在阳光下晒干,就成了汤圆的原料。 吃的时候用清水浸泡,擦在球上在热水里煮。 吃法和其他地方基本一样,经常放糖。 有些烤着吃,有些炸着吃,这和粽子的吃法也是一样的。 汤圆和糍粑可以说是亲兄弟。
兔年元宵快乐。 圆圆,成功圆满,月亮圆圆,愿你实现愿望,快乐每一天。