“脍炙人口，冻死寒鸦”这是北京老人们口中流传的一句谚语。 (别称)腊月祭、腊八祭、王侯腊，是腊月七腊月，一年中最冷的时候能冻死耐寒的寒鸦。 这天早上喝腊八粥，一冬手脚都不冻。

(借百度的网络照片() )。

腊八粥是腊八节用多种食材熬制而成的粥，又称七宝五味粥。 吃腊八粥庆祝丰收，一直流传到现在。 古代在农历十二月初八时左右，中国民间流传着吃“腊八粥”(有些地方叫“腊八饭”)的风俗。 在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的节日食俗。

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自古以来，腊八节是祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。 据《礼记郊特牲》年记载，腊祭是“岁12月，聚集万物索飨也”。 夏天称腊月为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”。 因为在十二月举行，所以这个月叫做腊月，腊月之日叫做腊月。 先秦腊月日是冬至后的第三个戌日，后来佛教传入，为了扩大在本土的影响力，附会传统文化将腊月定为佛成道日。 此后，佛教兴盛，佛陀成道日与腊月融合，在佛教领域被称为“法宝节”。 南北朝才固定在腊月初。