大寒是二十节气之一，这一天世界冻结了，很冷。 由于南北气候差异巨大，大寒节气那天全国各地的风俗习惯不同。 接下来，小编就简单介绍一下大寒节气的风俗有哪些。

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古人今天“打扫窗户和贴窗花”。 家家户户扫掉家里的灰尘，扫掉家里的垃圾，用新纸裱窗户，把红纸剪成各种吉祥的图案贴在窗户上。 民间有句谚语：“腊月不除尘，明年招疫神”。 大扫除的时候沉默不语，意味着无神地发大财。

大寒节气的风俗有哪些

到了寒冬季节，南京人的日常饮食多是汤和炖汤。 大寒已是农历四九前后，传统的一九九一只鸡的食俗仍为许多市民家庭所推崇，南京人选择的是老母鸡、单炖或参须、枸杞、黑木耳等合炖鸡汤。

1.大扫除和贴窗花

古人说：“大寒迎新。” 迎接新年的最好方法是准备腊月的味道，年复一年地红。 游味种类丰富，游鸭、游肉、游肠、游鱼……风味大而充满地方特色。 家家户户阳台的厨房里都弥漫着腊月的气味，腊月的气味也为新年的餐桌增添了喜庆之色。

2.喝鸡汤

贴标签包括门神贴、春联贴、福字贴、米缸贴，为传统汉字添上红纸，寄托新生活的美好期待。

3.备腊味

尾牙祭原本是祭祀土地公公的仪式，俗称“打牙祭”的美食就来源于此。 2月2日所谓的头牙，就是从今以后每2年级和16年级就要长出一颗“牙”，而农历12月16日正好是尾牙。 尾牙和“二月二”一样可以吃春饼。 这一天，商人举行宴会，白鸡是宴会上不可缺少的菜肴。

4.贴年红

寒冷是全年二十四节气中最后的节气。 这时，人们开始拆除旧装饰，腌制年菜，准备过年用品。 因为中国人最重要的节日——春节即将到来。 这一天，人们在五谷杂粮中加入花生、板栗、红枣、莲子等做成香甜可口的腊八粥，是人们过年时不可缺少的主食。