河南祭灶节的风俗,小年夜,听听“祭灶节”的故事

2023-02-22 21:51:39

“二十三、甜瓜粘在一起; 二十四、扫房子……”今天是北方的农历小年,标志着过年的准备正式开始。 从这一天开始,家家都忙了起来,过年的愿望也越来越强烈了。 买年货,打扫房子,丰富食物,让房间变得明亮,等待遥远旅行的人久违地重逢。

腊月又名“小年”,是中国传统文化的民间供奉炉灶、掸灰尘、吃炉灶糖的日子。

关于“炉灶节”,民间有“官三民四船家五”的说法。 也就是说,在古代,官家的小年是腊月二十三日,老百姓是腊月二十四日,水上人家是腊月二十五日过节。

南宋以前,北方一直是政治中心,北方人民深受官气影响,炉灶节大多选在腊月二十三。 因为南方远离政治中心,所以腊月二十四那天祭典的情况很多。

关于传神的身份,古今也有各种各样的版本。 《风俗通义》说祝融成灞神; 隋人杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》为灞神姓苏,名缘起,妇名博颊; 唐段成式《酉阳杂俎》有灞神姓张名册,又名隗、字子郭,貌似美女,其妻字卿忌; 道教称传祺神为玉皇大帝,是派去给人类考察民情的司命灶君……

祭灶仪式的过程到宋代基本定型了。 范成大《祭灶词》描绘了宋人祭灶的情景。 “古传腊月二十四,向天灶君想说点什么; 云风马小留连,家中有杯盘丰典祭; 猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团; 男子酌量递上女儿避开,互相斟酒烧钱以取悦灶君。 妇孺斗君莫闻,猫狗触秽君莫嗔,送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞利市回分。 ”

“留连”是指灞君临天前的短暂停留; “杓长杓短”是地方俗语,意思是“是非”。 这首诗前几首写炉灶的风俗,后几首是炉灶的贺词。

流传到经久,祭祀炉灶的风俗各地略有不同。 在北方,例如《天津志略》年“二十三日,祭灶,提供糖饼、糖瓜、粘糕、核桃等物品,准备草和凉水,用于灶君的马。 祭祀时,必使火炽烈,用糖饼置炉口,有缘涂抹者。 传说上天上天,白人善恶在玉帝,赏罚,放糖炉口,嘴就粘在一起,说不出话来。 所以燃烧神的纸的时候,一定要祈祷“好话多说,坏事少说”。 祭典结束,和糖果一起家人吃。

在南方苏州,清顾禄《清嘉录》年“比户用胶牙祭祀它,俗称糖元宝。 另外,用米粉裹上豆沙馅作为食物,名字叫谢灶。 节日的时候女性不能事前。 首先,僧尼分檀越(施主)灞经,填姓、焚灾,篝火载灶马,竹筋作棍,为灞神舆,弃神上天,焚门外火光如昼。 据说,掸不完灰里的篝火的人,会送回炉灶,连接元宝。 稻草断了,用青豆和神马稔具,撒上屋顶,俗称马菜豆。 剩下的食物,眼睛明亮。 ”

鲁迅在《送灶日漫笔》号中也写道:“上天的日子里,街上卖着坎儿那么大的糖。 我们这里也有,扁平的,像厚厚的小烙饼。 那就是所谓的“胶牙饺子”。 给烹饪君吃,粘在他的牙齿上,说不出口,对玉帝说坏话,这是真心话。”

其实二十三号也不仅仅是“炉灶”。 除了民间沿袭的传统仪式,小年对我们来说,更重要的是为即将到来的春节做准备。

扫尘

过了二十三天,离春节还有一个星期,过年的气氛也越来越浓,正式进入了“辞行”的节奏。 所以从今天开始,必须彻底打扫房子,俗称“打扫”。 拂尘是为了初九音笑,抽身不详。 各家要清洁窗户、擦玻璃、刷墙,让新气象迎新年。

洗浴

不仅要打扫房间,人当然也要“打扫”。 到了新年,大人和孩子都要洗澡、理发。 民间有“有钱没钱,都要剃头过年”的说法,洗澡和理发意味着不会把一点污渍带到新年里。

吃点啥

灶祭讲究在民间吃饺子,取“让饺子随风飘”的意思。 所以北方的朋友们,这次你们赢了,吃饺子真是年轻的年俗之一。 但此外,晋东南地区还流行吃玉米炒菜的习俗,民间谚语有“二十三、不吃炒菜,元旦就要倒锅了”的说法。 而且,这一天的南北有吃颚糖的风俗。 这是为了让贞王的嘴变甜,在玉帝面前说很多好话。

剪窗花

这是以前民间最盛行的活动。 虽然现在还不到那个时候,但不少地方把点燃了红色的窗花剪掉,增加节日的气氛。 喜鹊上梅花。 燕穿桃柳。 孔雀表演牡丹。 狮子滚炸竹荚鱼。 三羊(阳)开泰、二龙戏珠、鹿鹤桐椿(六合同春)、五虾福)持寿、犀牛望月

节气和节日,给平凡的日子带来期待。 认真准备和面对每一个期待,生活就像一串贝吐珠、一串念珠。

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