大寒一来，就意味着寒流袭来。 这个时候，必须更加注意保温。 我们必须注意服装。 另外，也可以通过饮食保温。 那么大寒养生吃什么？ 专家表示，大家可以在大寒吃温性食品或含钙食物，轻轻松松就太大寒，防止寒流入侵。

含维生素食物

低温会加速体内维生素的代谢，所以吃饭时要及时补充。 例如维生素a可以提高人体的耐寒能力维生素c可以提高人体对寒冷的适应能力。 因此，冬季应适当增加动物肝、胡萝卜、南瓜等富含维生素a的食物，以及新鲜蔬菜、水果等富含维生素c的食物的摄入量。

含碘食物

甲状腺分泌一种叫做甲状腺激素的激素，具有热效应。 甲状腺激素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可以在体内合成，但碘必须依靠“外援”。 因此，冬季应适量多吃海带、紫菜、贝母类等富含碘的食物。

含铁食物

研究表明，许多女性冬天怕冷与体内缺铁有关。 因此，怕冷的女性可以适当摄取动物的血和肝脏等含铁丰富的食物。 动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率很高，特别是动物血液对铁的吸收率达到22以上。 木耳、海带、芝麻等植物性食品，虽然铁含量也多，但吸收率很低，只有10左右。

温性食物

中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气作用，适量多吃能提高防寒能力。 相反，凉性或寒性食物最好少吃，如鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等。

含蛋氨酸食物

低温会增加人体尿液中肌酐的排放量，加速脂肪代谢。 肌酐的合成和脂肪的代谢需要甲基，这些甲基由蛋氨酸提供。 蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，氨基酸丰富的食物包括芝麻、向日葵、叶类蔬菜等。 对老人来说，请多吃猪血。 猪血中氨基酸比例与人体非常接近，容易吸收，适合消化功能低下的老年人食用。

含钙食物

医学研究表明，寒症与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。 因此，冬天要多吃牛奶、豆制品、虾皮等富含钙的食物。 胡萝卜、红薯、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中富含矿物质，经常食用也能增强人体抗寒能力。

提示：大寒节气越来越冷。 为了让自己和家人能顺利度过冬天，度过这个寒冷的季节，大寒节气中一定要注意养生，多吃以上防寒食物。