粽子是节日过年的重要食品，包粽子只是一种仪式，贴春联、放鞭炮等仪式，增添了这些日子的节日气氛，更能让人感受到生活的气息和质感。 现在是人称，仪式感。 有仪式感更能让人感到幸福，似乎更有节日的气氛。

这里的粽子是特别大的粽子，和端午节包裹的长粽子还是不同的。 老一辈人一般切粽叶，水煮去叶苦，洗糯米，绿豆去皮尽量泡一夜，绿豆泡水膨胀，粽煮后口感细的五花肉切成块，白酒、白酒这种大粽子主要是糯米、绿豆、五花肉，用粽页包裹生长角锥体。

包制的大致流程：

铺上粽叶，最上面铺上糯米展开成平坦的形状，不用太厚。 然后放入绿豆，在绿豆上放入切好的五花肉，做成粽子的芯。 用绿豆覆盖肉块，最后一层糯米围着小山，盖上粽子叶，用绳子捆起来。 我建议把包好的粽子在锅里煮，煮久一点。 这样，煮粽子中的糯米、绿豆、五花肉才能完美结合，咸软糯，口感更加细腻。

一般在起锅那天端上餐桌，除夕那天家人吃饭，拜访亲戚朋友时粽子是必不可少的，在其他庆祝的餐桌上也几乎都能看到。

在南方某些地方，包粽子也意味着“包中”，粽子的谐音是“种子”，意味着“传世、出人头地”。 所以南方很多地区都有包粽子吃粽子的习惯。