感冒千万别盲目吃药!教你辨别风热感冒和风寒感冒,对症用药
175
2023-06-09
今天是二月四日
十二月廿三
已经到年纪了!
春节的脚步又近了一点…
还有七天
春节马上就要放假了!
“小年”是春节的序曲
等到“小年”过去
完全进入了“春节时间”
到除夕为止
人们在“一夜双岁,五更分两年”中
迎接火红的中国年
在我家天津
年还有这些冷漠的知识
你知道吗?
天津人年:从小到大
据《天津通志》等史料记载,天津的民间春节活动始于农历腊月二十三,一直持续到正月十五元宵节,正月初一、初二、初三为正月。 天津人过春节的许多习俗、讲究至今仍在,“小年”意味着迎春迎新,如祭灶、扫尘、买年货、贴吊钱等。
一首《北平年谣》广为流传:“二十三、糖瓜粘; 二十四、打扫房间日; 二十五、制作豆腐; 26、去切肉二十七、宰鸡二十八、白头发; 二十九、全香斗; 30号,晚上坐一夜; 元旦出来闹情绪。 ”天津民间也有类似古代的民间故事,同样描写了新年的民俗风情。 “腊月二十三、灶王大人,上天了; 二十四、打扫房子; 二十五、刷窗户; 26、炖大块肉; 二十七、屠宰公鸡; 二十八、把面做成头发; 二十九、贴倒酉(贴春联); 除夕,一家人团聚在一起吃扁食(包饺子)”。
少年的由来
传说闾王爷原是平民张老师,娶了妻子后整天喝酒,却为了保住家业流落街头乞讨。 有一天,他到前妻郭丁香家乞讨,羞得不知所措,钻到灶底烧死了。
玉帝知道后,认为张生回心转意,仍未破碎到底,既然死在锅底,封他为灶王,每年腊月二十三、二十四日报到,除夕再回到灶底。
因为民们是上天报告的,所以我觉得贞王必须尊敬。 于是,民间诞生了腊月二十三、二十四岁的“小年”,祈求来年平安和财运。
天津人过年为什么要祭灶王?
天津人在腊月二十三过“小正月”,传统的“小正月”与“灶”密切相关。 据民间传说,每年腊月二十三时,都要从天上向玉皇大帝报告这个家族的善恶,并对玉皇大帝加以赏罚。 因此,送灶的时候,人们在灶王像前的桌子上摆上了供品。 供品中最突出的是糖瓜,这类食品甜而粘,灶君在意吃,嘴粘了,前几天嘴粘了,避免了生的是非。 这些仪式结束后,将灶君的神像取下烧掉,“送神上天”。 到了除夕之夜,迎接贞君过年。 那一天,还有各种各样的“接灶”仪式。
从前的天津,从阴历十二月十五日起,大街上的油盐店、杂货店、南纸店、商场都代销“灶王爷”。 这些需要木版水印的雕像大多来自华北的“版画之乡”天津杨柳青。 恬静、庄重、文静的灞王、灼王奶奶正装端坐,给人以庄重之感。
灶上一定要有糖瓜,那糖瓜是什么? 糖瓜是由黄米和麦芽煮制而成的粘性糖。 这种糖有两种形式。 长条叫“关东糖”,一般一尺左右长,扁平的圆的叫“糖瓜”。 现在的小了,以前像鸭蛋一样大。 哈密瓜里面有小泡沫,酥脆香甜,没有风味。 灶里要有茶水,有句老话叫“灶王爷,本姓张,一杯清茶三瓶香”。
辛苦的糖瓜、救命饺子?
老年期间,天津有句谚语:“要命的糖瓜,救命的饺子”,这是怎么回事呢?
过去穷人要靠债务维持生活,买卖户也有不能及时偿还的债务。 于是,到腊月三十为止还没有还清的债务也不再催了,外出讨债的人可以回家过团圆年,甚至出现了“救命饺子”这个词。
小年关到了
大年不远了
一年的辛苦
只是年终礼品
祝贺平安快乐
综合|央视新闻中国新闻网天津生活通
来源:天津广播