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年初也被称为“赤犬日”，自古以来为了防止口舌的纠纷，通常不外出拜年。

传说今天还是谷子生日和老鼠结婚的日子。所以这天不能吃米饭，晚上还要早点儿睡！

大年初三有什么习俗

需要注意呢？

禁忌一赤狗日，不出门

年初也叫赤犬日，是个不吉利的日子，赤犬是一个燃烧愤怒的神，遇到就会有凶事。 所以老一辈的居民，不会在这一天不出门，留在家里，吃苦头。

禁忌二谷子生日、禁食米

民间认为正月初三是谷子的生日，这一天是庆祝祈祷年，禁食米饭。 我认为如果有犯人的话，会导致谷物减产。

禁忌三小年朝，不扫除

即天庆节。 宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，天书传世，真宗下诏，定正月初三为天庆节，官吏等休五天假。 后来被称为小年朝，不扫地，不乞火，不打水，和岁朝一样。

禁忌四赤口，不外出拜年

初中三年级的学生，通常不会出去拜年。 因为是赤口，所以想避免容易发生口角。

禁忌五老鼠娶亲、忌点灯

根据我国古代的传说，大中三是“与老鼠结婚”的日子，所以到了晚上，要早点熄灯就寝，让老鼠家族举行婚礼，在家里到处撒盐和米，意思是“与老鼠分钱” 新年里家里的灯必须连续亮三天。 这意味着，从除夕到除夕两天，连续三天，打开家里所有的灯，人都会兴旺发达。 但是到了大中三，除了普通照明的灯点亮外，剩下的灯就不用点灯了。

禁忌六求吉利，禁摔东西。

不要因为年纪大了而弄坏东西。 摔倒后马上说“碎了没事”。 这是提醒人们过年不要得意忘形，也要注意吉利。

禁忌七羊日、禁杀羊

因为正月初三是女娲做羊的日子，所以被称为“羊日”。 这一天，人们杀不了羊。 如果天气好的话，这一年，意味着羊会被养得很好，养羊的人会有好收成。

禁忌八忌跟还在睡觉的人拜年

和还在睡觉的人庆祝新年，需要在对方起床后庆祝新年。 否则，对方会整年呆在病床上。

禁忌九忌吃鱼头、鱼尾

过年期间鱼是必须的菜，说“有富余”。 吃鱼的时候，不要留着头尾吃。 那样的话，说明明年除了温饱，还有剩下的。

禁忌十忌讨债

无论是过年被讨债的人还是被讨债的人，这一年都很倒霉，所以讨债是禁忌。

饮食习惯

1、民间习俗大年初三，吃什么是好意头的呢？

吃大葱，聪明，工作顺利！

吃了大蒜，就会打起精神，做什么事都很顺利！

吃山药意味着家庭和睦、财运顺利、健康！

吃枣子意味着今年和伴侣、家人、朋友的关系又甜又甜！

2、大年初三吃菜包饭，预示新的一年财源广进

炒饭是由肉、菜、饭混合而成的。 吃法原创，味道独特。 寓意包金银财宝，新的一年财源广进！

3、大年初三，谷子生日，禁吃米饭！

传统上，正月初三是谷子的生日，民间认为正月初三是谷子的生日。 这一天禁止吃饭，人们认为吃饭会惹怒人，导致谷物减产。

1

合子

“初一的饺子、初二的面、初三的合子回家了，合子也圆圆的含有美丽的意思。 ”。 尤流行于我国北方京津地区，最常见的面食，属馅饼类，圆形，双层薄皮中只有一层馅，须用饼烙制。

面要比较软，皮要像纸一样薄，有弹性。 馅是单层的，韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉常见，韭菜蛋、茴香猪肉、韭菜猪肉组合最常见，最受欢迎。 合子皮薄、馅大、味道可口，很受欢迎。

2

做炒饭

炒饭历史悠久，清末进贡的莫家桐在《定安乡土志》中记载“正月初三吃炒饭”。 古人过年三天不回家过年，全家一起吃饭。 包饭的不是白米饭，而是金银财宝，预示着新一年财源广进，家财不流失。

来源：综合新闻夜航、青海有趣等

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编辑：周静

责问：王琁李薗

终审：马力张晓阳

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