新年是中国千百年来的传统节日。 中国地大物博，所以过年的风俗人情也不一样。

别的不说，就拿淮北地区改革前夕人们的新年来说吧。 淮北地区人虽不富裕，民风淳朴，民风知理。 特别是在新年，重视传统习俗。

淮北地区的人谈年，应该从农历腊月初八开始。 常说，吃了腊月，就给你上年纪。 腊八节，再穷，早饭吃米，有钱吃干饭(浓的)，穷的喝稀饭。 关于大米，还有一个民间传说。 我喜欢腊八腊饭，麻脸。 游八糊(稀饭)、麻脸苦……。 吃饭前，家家户户的孩子都会端来一碗饭，用碗里的米粒涂上实木(枣树、杏树、桃树等)，边涂边说：“游八要涂大米，明年大米会结得很多。 被大米涂上的水果树，明年果然会结出很多果实。

过了这一天，一家之主连续聚集在店里开始布置年货。

无论大小集，过了这一天，渐渐热闹起来。 特别是到了腊月二十几天，聚集的面积扩大到平时的数倍，聚集的地方挤满了人，熟人见面时，第一句话就是：“年龄齐了吗？ 回答说：“那一天(年)”都到齐了。 聚集在附近的一些人一天能赶到好几次。

腊八以后，不仅男人忙着过年的东西，女人也没闲着，就张罗起家里过年的新衣什么的。

到了腊月，年味就浓了。 大人小孩、老少少，都是为了忙碌的一年来过年。 从这一天到二十四号，是在蒸年蒸馒头的日子。 首先蒸白色(圆的)，然后蒸黑色(杂面卷)，蒸黑色、白色的包子。

大人在厨房做馒头，孩子在外面看门。 如果有人来串门、借东西，孩子说我家在蒸馒头，会有人转身出去的。 这是老规矩，过年做馒头不能给别人看。

第一锅馒头出锅时，主人祈祷说：“老灶爷，本姓张，蒸的馒头又白又漂亮。 之后，敬灶神，把馒头放在外面敬姓神和已故亲人，最后放在堂屋敬财神。 尊重一切值得尊敬的东西，凡人才能吃。 大人先吃，孩子后吃。

二十四了，过年用品不可谓不齐全。 香、蜡、纸、炮一定买齐了。 因为这一天是炉灶的日子。

这一天白天，厨房内外要打扫干净。 晚饭后，男主人要给灶具上蜡，在门外点火，灶具下沾黄表纸，然后跪下低头。 “谢谢你保护了我的家。 我的家人平安无事。 你总是又为我家做了一年饭。 我在这里低下了头。 ”说完又撞了好几次头。

二十五日至二十八日是炸鸡、油炸鱼蛋、油炸水果、炸团子、炸虾、杀猪宰羊敬神的日子。

炸年货就像蒸馒头一样，不能一样给别人看。 炸的也是一样先敬天地之神和已故的先人。

有人因家眷平安、人财万贯，许下新年杀猪宰羊的心愿。 如果家人平安无事，财运亨通，愿望一定会得到回报。 如果我家几年前没有养猪和羊的话，我会烤纸、猪、纸和羊。 这样上神不仅不奇怪，而且据说很高兴，表示没有忘记愿望。

上帝杀猪杀羊，只杀雄性，不杀母亲。 公猪叫牙仔，公羊叫骚胡。

这又是关于杀猪的事，发生了很多有趣的事啊。 据说有一个叫马老文的人，杀猪敬神的时候，因为没有牙齿，所以杀了母亲(屯子)，杀了几头猪还没死。 那个时候，人很迷信，周围的人什么都说了。 马老文见状，跪下转过脸对老天爷说。 “你是天上的神，我是地上的马老文。 心愿只说猪，也没说牙和屯。 ”和老天爷说话后，我去杀猪的时候，被一刀杀死了。

家境好，到腊月二十九年凑齐了，就不用再凑齐店里送年货了。 日子有点不好过，凑合起来就是除夕了。

除夕是一年的最后一集，这个集被称为“穷小子”集。 这一天收集的过年用品本该贵的就贵，本该便宜的就便宜了。 贵了就不买，或者少买，或者便宜了就多买。

除夕是大人和孩子最忙的一天。

早上起床，大人先打扫房子里和门前的房子，做出口卫生，接下来准备初一到初五的柴火，孩子出去摘松柏枝和竹枝，播放在堂屋后台和门头。 这意味着一年中的绿叶。

早饭后，不需要赶集的人家开始炖肉，写春联贴春联。 年货不齐全的房子，男主人得赶紧去买，有便宜的年货再买，贵了就不买。 因为是最后一集，所以聚集的人很少，人们通常都是急急忙忙走来走去，聚集在一起也聚集不到人。

从家里出来的女儿，离老家近的人，大多在这一天上午回老家。 给父母寄年货，帮父母干活，这一天得去，过了正月十五也不愿意去。

贴春联很有讲究。 家人只要在家就能贴上。 即使一个人不在也不能贴。 不能把家人贴在门外。 所以，聚集在店里的人、拜访亲戚朋友的人、还有一些出去工作的人，天黑前死活都得回家。 这就是年的魅力，家的魅力！ 否则，现在打工的人会千里迢迢三十晚上赶到家里吗？

一些有钱人在30早上贴了春联。 因为这张贴纸，来要钱的人看到春联贴了，就转身走了。 不管有多少债务，再着急花钱，也只能等新年到来后再要。 否则，“抠”别人的闭门羹，对双方都不吉利。 个别还债的人家，早就二十七八贴春联了。

除了贴春联有讲究外，写春联更有学问。 你在哪里贴了什么？ 在哪里写了什么？ 左上右下，门头贴着横签(联子)。 联子多为4个字，也有5个字的。 联子的下面还贴着对方的三个千子。 千子有四个字，其中一角贴在联子上。 这三千字下面又贴了三千字。

贴在主门上后，再贴几件家具。 是贴什么与之相关的字，还是床上贴：身体健康、身体躺在福地等； 堂屋的后台上，赠送福财神和金玉满堂等。 后台的香炉窝里，请贴上“一斗香火等”。 蜡台两侧，大吉大利； 请在箱子的柜子上贴上“里面装满了衣服等”。 锅台的墙上要贴上先请的灶王大人，两边贴上“上天说好话，下界要保持平安，旁边是‘一家之主’。 水壶

上，要贴：水泉四海；石磨上，要贴：下面如雪；院内外树上，要贴：满院春光、抬头见喜、春光明媚等；猪圈羊圈牛棚上，要贴：六畜兴旺等；架车和自行车上，要贴：日行千里等。如粪堆上、红芋窖上、柴垛上和壕头等，要插上花花绿绿的纸条子。

要是当年死老人的家，过年是不贴春联的，只在门中心贴对方的活纸（黄表纸），其它地方什么都不贴。若是死人的第二年，只贴绿纸或兰纸春联。只有到第三年才贴花花绿绿的春联。

春联贴好后，屋里屋外是焕然一新，一片喜庆祥和。大人小孩全都换上了新衣，有录音机和唱片机的户，放的不是河南豫剧，就是喜庆的唢呐曲。

凡同村和东西前后庄打干亲家的，这天中午要带上重礼互相走动。中午吃饭时，还要找上几个关系不错且能喝的作陪，客人不喝个差不多都散不了席。

人们吃过午饭后，就开始准备包年夜饺子了。

待年夜饺子包好后，同族的男性就找在一起给祖先上坟。到祖坟后各自拿出各自的纸和炮，纸都放在一起烧，炮一家接着一家放。然后由辈份最长的领着大家跪地磕头，大伙该喊啥喊啥，口中说道：“某某某，我们来给您拜年送钱了，请您老起来拾钱吧。”说罢磕头起身。

上过祖坟后，大家就按远近门牌之分，各自又去上各自的祖坟，然后又分……

此时，整个田野全是上坟的人，放炮此起彼伏。

上坟回来后，天也就黑了。那时农村虽没通电，但家家户户都张灯结彩。屋内蜡台上点上粗下细的手工羊油大蜡，院子里挂着几个灯笼，把整个院落照如白昼。

年三十的晚饭，称之为：团圆饭。无论穷与富，都要做几个好菜，温热一“闷子壶”酒，一家围桌而坐，长辈上坐，晚辈下坐，边吃喝边谈话，其乐融融。总结一年经验，谈一年收入；计划明年的农事家事，展望明年的喜事好事和年成。

饭毕，就开始上香点纸放炮接年了。

因那时无电视无网络，人们接过年，收拾好该收拾的一切后，老人和女孩子（过年不能乱去）就在家守岁，守岁又称“守年”和“守财”。他们要么守着一盆炭火，边叙话边磕瓜子，要么围着一台收音机听节目。男的有的串门聊天，有的出去打扑克推牌九，就连十来岁的小孩也拎着灯笼去找邻家的小孩玩。

十二点已过，年就来了。一些景年的人和一些吃商品粮的富户就放开门炮了。这开门炮有的是鞭炮，有的是三个茶杯粗的大坠子，响声不亚于放枪，在夜深人静时能传出好几里地。

几家开门炮一响，串门回家，赌钱的散场。一时间，各村各庄开门炮就接二连三响开了。别看是天寒地冻的天气，整个淮北地区就热闹起来了。

开门炮响过不久，吃饭（年夜饭）炮（长鞭）开始响了，过年就开始了。

那炮声有的是一家接着一家，也有几家同时放的，远远近近，近近远远，此起彼伏，分不清远近，也分不清哪村哪庄，简直就是炮的世界，好像整个宇宙全是炮声。

此时最忙的，就数那些拾炮的青少年了，他们有拎灯笼的，有打手电筒的，每阵都十来个。哪里有炮声，他们就往哪里跑，拾炮时不怕炸伤自己，直往竹杆（炮系在长竹杆上，人举着竹杆放）底下钻。

这边的炮没拾完，那边的炮一响，他们就立马循声前去。此时，一个庄拾炮的队伍都乱碰头。若碰到鞭炮短的户，当拾炮的没跑到地方炮就放完时，拾炮的会说：“我靠，这家也太抠了，过年只放一抹脸的炮。”

从零晨到天明，炮声一直断断续续响个不停，而拾炮的也就追炮声追到天明。

放过开门炮后，一家之主就先洗手脸（洗手脸水不能泼，泼水如泼财），后进厨房透馍，再下年夜饺子。等馍透好后，其他人也都洗好手脸（原来的水）。

在吃年夜饭前，男主人要到堂屋摆上敬神的果贡（各种水果和炸糯米果），点着香，后放吃饭炮（年夜饭炮）。

年夜炮放后，男主人先盛一碗饺子端在手上，再拿两个馍，对着锅说：“老灶爷，过年了，请你就就着锅吃年夜馍和年夜饺子吧。”

敬过老灶爷，男主人就端着饺子拿着馍走到天庭院说：“老天爷、老地爷、观音菩萨，就请你们都下来和我们一起过年吧，愿到愿不到的各路神仙，都下来吃年夜饺子吧。请你们在新的一年里，保佑我家人财两旺，事事称心如意。”

愿过众神后，男主人开始愿已过世的亲人来家过年。“俺xx，过年了，请您回来过年吧，在新的一年里，请保佑咱家人丁两旺，一家人平平安安。”

进堂屋后，又愿财神爷、保家的等诸神下界过年。“财神爷、保家的，请您们下来过年吧，请你们保佑我家财源广进，平安多福，我在这里我给你们磕几个头。”

愿过后，就把馍和饺子放在后台上腊台前的空贡盘里，后点纸磕头。

接着，又分别在屋里间（保家的）、门两旁（门神爷）、天庭院（老天爷、老地爷）、灶台旁（灶王爷）等地点纸磕头。

待该愿的都愿过后，一家人才开始吃年夜饭。 

吃年夜要先咬一口馍后，再去吃饺子，先吃馍意味着当年干活有劲。吃时无菜，大人就蒜，小孩就葱。吃蒜意味一年会算事，吃葱意味一年聪明。

不仅如此，一家之主还把饭端到院子外面吃，这叫抢财。离家越远，就意味当年财旺。

饭后是不兴涮碗的，涮了就叫干净（一年穷得干净）。

这时天还没明，上年纪的人怕冷就坐进被窝，男人还是出去打牌，小孩仍拎着灯去拾炮，姑娘们就出去找同伴们玩（不进人家门）。

那些拾炮虽都是半大的孩子，可庄上谁家起得早，谁家起的晚，谁家的炮长，谁家的炮短，他们大都知道八九分。如炮长的户起得晚，那些拾炮的就成阵的去这家轮翻叫门，被叫者不仅不生气，反而高兴，因叫门的全是破小子（男孩）。

天明了，远近的炮声就稀了。拜年的大戏就又上演了。

已分家单过的人，天一明就带着妻子儿女去给爷爷奶奶、爹娘拜年。因是至亲，拜年不来虚的，磕头是真磕。拜过后老人要给孙子孙女压岁钱，钱多少要根据老人的财力而定。

给自家人拜过后，凡同族的男性都约在一起，由年长点的带队，开始给长辈们逐家逐户拜年了。每到一家，大家该叫啥叫啥，一致说道：“大长一年，请你们上坐，我们都来给您老拜年了。”不等拜者弯腰，被拜者就连忙上前参起众拜者，连声说：“省了，省了。”于是大伙落坐，被拜者就让这拜年队伍中的自家儿孙敬烟、端瓜子。仅一会功夫，大家就起身告辞再去另一家拜。

此时，族与族之间拜年的人马都乱碰头，人们只要一碰面，第一句话就是：你起的早不早？每族人数多少不一，多则几十人，少则七八人。

族内的拜完后，族与族之间就开始互拜了。就连平时关系不好的也在这互相拜年中矛盾不解自开。

这天最忙的要数庄里年纪最大、辈份最长的人。他们从早七点左右开始接送前来拜年的，要接送到十点多钟。

若过了十点再去拜，拜者进门就得先道歉：“因家数多来晚了，请您老别见怪，那就拜个晚年吧。”被拜者不但不生气，还起身招呼，并满脸堆笑地说：“不晚，不晚，年跑远了，来了就算了。”

若给同辈的长兄拜年，进门不说拜年，只说“旺上”，同时还可与嫂子开几句吉利的笑话。

男人拜年结束后，找牌场的找牌场，溜的溜，小孩与小孩玩夜里拾的炮。

你方唱罢我登场。接下来女的拜年就开始了。其拜年的形式和男人拜年差不多。

待女的拜年结束后，都到十一点左右了。

凡同村或附近村庄打干亲者，这时就挎上礼物去拜年（幼去长家）了。

徒弟去师傅家拜年也是这天上中午。

以上两种拜年，被拜者是要管饭的。

下午，是自由活动的时间。男的打牌，女的聊天，老人出门晒太阳（指晴天），小孩玩炮，大姑娘小媳妇找在一齐疯疯乱乱，男女青年有打情骂俏的，也有去野外谈情说爱的。

这天晚上人们睡的很早，因连日来办年忙年，加之除夕之夜不睡觉和一天的拜年活动，所以吃过晚饭点会蜡，上柱香，放嘟噜短炮，把年送走就上床睡觉了。

年初一这天，规矩习俗最多。除夕之夜起来洗手脸不换水，是一人接着一人洗，最后也不倒掉，说法泼水如泼财；除夕之夜吃过饭不涮洗锅碗，说法是越涮洗越干净（穷得干净）；做饭不动刀，说法是动铁如动财；这天一天不扫地，说法是越扫越干净（穷得干净）；这天大人小孩一天不干任何活计，说法是这天干活，要干一年的活；无论自家人还是外人，这天不吵架不骂人不打架，说法是这天吵架打架骂人，要一年不得安生；大人小孩这天穿新衣花衣，说法是花花绿绿一年，一年内喜事多。

年初二，人们可以干一些小活了，比如打扫屋内外的卫生，女的做一些针线活，大姑娘小媳妇织织线衣，男的到井台担水，这新年担第一挑水到井台得先放炮。

上午，外甥走姥娘家拜年是雷打不动的铁规，也有个别早上去的。 

这天凡是男的，不论老少，不论姥娘家有多远（跨省市除外，当天能来回），不论兄弟几个，全一起去。

上了年纪的人，只要自已能动，绝不叫儿孙替去。

年长的，一般姥娘姥爷和舅舅妗子都过世了。若有表兄在，同样要和姥娘姥爷活着一样，带上两斤细果（糯米面做的，一包一斤），粗果（高粱面做的），两个白馍和丸子及撒子，正好装一马篮子（竹子编的）。上面再放上上坟用的几刀纸和一嘟噜炮，用新毛巾一盖即可。

进门要给表兄“望上”，饭后由表兄带着去上坟拜年。走时，所带的东西表兄只能留一半。

要是无表兄，只有表弟和表侄，去时什么都不拿，只拿纸和炮。就是带东西去，人家也不留。

若是姥娘姥爷都在，去者只带上面讲的礼物，不带纸炮，缺一者要带。

要是姥爷兄弟们多，门牌大，去者不仅要给姥娘姥爷舅舅妗子拜年，还要去给姥爷的弟兄们和其儿子拜年。去者要是个半大的孩子，他们都得给压岁钱（块儿八角）。

无儿子的人家，只好让闺女去。

要是母亲在娘家为闺女时认的有干爹干娘，外甥要和走亲姥娘家一样。像这样的干亲，一般母亲死后就不走了，不像走亲姥娘那样能走人老几辈。

初二这天，谁家都走亲戚，谁家又都来客人。

初三，是走姨家、姨奶家、姨姥家和姑姥家的日子。走这类亲戚就是长辈去世了，也不带纸炮。

年初四，是回年礼的日子，也就是走姑家姐家姑奶家。若姑、姐和姑奶去世了，去者要带上坟的纸炮。

这回年礼的无论带多少东西，只是做做样子，姑、姐和姑奶是一点也不会留，这是祖传的铁规。若去的是小孩，还得给压岁钱。

这天，也是走新亲拜年的日子。就是已定婚末完婚的小伙，走新亲要带四色礼（鸡、鱼、肉、酒）。

还有新婚没小孩的和小孩太小的夫妇，也是这天走丈人家拜年。

没结婚的小伙走时，准丈人不仅只收一半礼物，还要压筐(封礼)。等女方初六回年礼时，准公婆也要压筐(封礼)，封礼要见一封二。

夫妇带小孩的，姥娘、姥爷和舅姨都要给压岁的。等人家孩子来回年礼，给压岁钱时，不说见一封二，但不能少于人家给的。不然，亲戚会为此事闹矛盾的。

这回年礼，也是有讲究的。无论亲戚再亲，只要人家先来了，你就得回。回年礼大都是隔一天，若回久了，或不回的话，亲戚有可能就因此不走了。当然也有因给压岁之事不走的。

初五，是小年。早饭必吃初四晚上包的饺子。其形式和吃年夜一样。

过了初五，年就算过完了。到了初六，是逢双开集了日。初七，是逢单开集日。因是刚开集，赶集的人很少，全是本集上和附近的村庄上的人，集上只有卖小孩玩的吃的。

初五前亲戚没走完的或年礼没回完的，到初六就继续走继续回，一直走到正月十五。

从初六到十五，虽说年过完了，可人们仍沉浸在没散尽的年味中。除继续走亲串友拜年外，本庄人就开始互请吃年饭了。凡平时关系不错的，是今天你请，明天我请，后天他又请。饭前饭后除了打牌还是打牌。

初六吃早饭要放炮，因这天是老天爷生。

初七吃早饭要放炮，因这天是织女生。

初八吃早饭要放炮，因这天是龙王爷生。

初九吃早饭要放炮，因这天是火神爷生。

初十吃早饭要放炮，因这天是石头爷生。

十三这天是大阎王忌，人不出远门。

初五以后，因人们闲时间多，又是给男女青年说媒的最佳时间段。若谁家有十七八岁的大姑娘，前去说媒的能把门坎子踢破，这叫一家有女百家提。一些有经验的媒婆，成天价忙得脚板都不沾地。今天这家小伙的爹请，明天那家小伙的娘找，也有个别女方找的。

亲事说好没结婚者，也在这期间要么托媒人下彩礼，要么托媒人定结婚的日子。

在这期间，还有一个重要的习俗，那就是谁家的小伙到了该结婚的年龄还打着光棍，谁家的媳妇婚后不生或光生女孩不生男孩的，天黑后就去托几名好事者，带上香火，要么去寺庙，要么去有神仙居住的孤堆，去拴儿拴女拴媳妇。

每年这时候，寺庙和孤堆都很紧（政府有民兵看守），拴儿拴女拴媳妇的人们要么偷着去，要么给民兵们些好处，让他们睁只眼闭只眼。人们到地方，上好香摆上果贡，点纸放炮后，选一个能说又有经验的，领着大伙跪在香火前开始给被委托家许愿，若一年内得会（就是如愿），第一年还什么愿，第二年还么愿，第三年又还什么愿。许过愿后，就从伺奉香火的人那买个泥人（拴儿的就买男孩，拴女的就买女孩，拴媳妇的就买媳妇），泥人要用红丝线拴着，然后往回走。回去的路上不许回头，不然就不灵了。

到家后，被委托家自然招待大伙好吃好喝。

假如一年内真的得会了，第二年正月十五前的某个夜晚就得还愿（进会）。去时，有亲朋好友及老少爷门一大阵人，抬上贡品和纸马纸人，一路吹吹打打，非常热闹。

第二天早上，得会者家要宴请昨晚去的这些人，因为他们不仅忙活半夜，还拿了份子钱（又叫香火钱）。

尤其是得会的第三年，进会时不仅会大人多，还愿的礼也比头年两重。有些家境好的人家，要待上百儿八十桌客。

像初六、初九这样的好日子，夜晚前去拴儿求女的，进会还愿的队伍是一拨一拨的，烧香磕头都得排队。像一些名寺古庙和神仙多的孤堆，昼夜是人满为患，光地上的炮纸一天能落尺把深。

过了十五，这项活动就自然结束了。

正月十五大似年。这天好多集镇都有传统的古会，早上吃过十四晚包的饺子，放过炮，家家都锁门赶会，全村人几乎是倾巢出动。

要是大些的会，从四面八方上会的人像潮水般一样，那真是扯男抱女的，拉车的，骑车、挑挑的、担担的，一眼看不尽头，每条路都像一条长龙。

会上更是人山人海，比年二十几集上的人还多，就好似现在阜阳火车站广场春运时的民工潮。会上有说书的、算命打卦的、唱大戏的、玩杂技的、演歌舞的；牛行、猪行、羊行、农副产品行、生产用品行、烟花炮竹行、衣布行等，会上最多就卖小孩吃的喝的玩的。

一家之主在会上买春耕用品，女的买家用的物件，男孩买晚上放的花炮，女孩买衣物。

天还没黑下来，村村庄庄就热闹起来了。家家户户张灯结彩，像除夕夜一样，各种齐花一溜火花接二连三飞向天空，然后“啪”的一声炮响杆落地。烟花有泥筒的，也有纸筒的，喷出来的烟花由低到高，可达两丈多，就像一棵银花树一样。周围看烟花的大人小孩这时都齐声大喊：“好花，好花！”若有几家关系不错的，就把烟花拿到一块放。

放过烟花，饭后还有一个习俗，那就是打发老灶爷上天。

锅碗涮洗好后，先把灶台打扫干净，男主人就焚香点纸，先把过年时贴的老灶爷和两边对联撕下来烧掉，然后磕头说：“老灶爷，年过完了，今个就打发你上天了，上去后好话多说，孬话别提，再下来时保佐我一家人财两旺，一年里平平安安。”

十六是个好日子，婚嫁的人家特多，要是天气晴好，人们就开始试犁了。犁下地前，要牲口前放试犁长炮。

这天也是接姑娘日。

凡已出嫁的姑娘，无论大小，只要在世，娘家都派人去接，来不来都要去接。

从正月十六到二月二期间，虽年越走越远了，可年仍是人们谈论的话题。一些老亲旧故就在这段时间走动，直走到二月二为止。

整个正月，大人小孩都说吉利话，因正月里正月正，是个草棍都有灵性。

二月二天一亮，男主人起床后第一件事不是开门，而是拿一根手指粗细、一米多长的木棍去敲屋山尖和门头门框。边敲边说：“二月二敲山尖，金子银子往家搬；二月二敲门头，金子银往家邮；二月二敲门框，金子银子家里上。”

晚饭后，要点腊点灯笼放炮，也有很多放齐花和烟花的。男主人睡前，手提灯笼屋里屋外每个旮旯照一遍，据说凡照到的地方，整个夏秋两季夜晚没有蚊子。

过了二月二，年就算彻底过完了，接着就开始春耕大生产了。