自古以来就有“红薯开花是灾年”的说法，红薯开花不是好兆头，但这是没有科学依据的。

红薯开花是一种自然生理现象，人的铁树也开花。 更何况只是白薯。 但不得不说，红薯开花极为罕见，将民间日常不易发生和常见的事情，神话化为许多知识不多的古代底层人士。 所以，红薯的开花没有真正的特殊意义，开花不开花都与是否吉利无关。

红薯开花是一种自然生理现象，众所周知，红薯是用茎块繁殖的植物，是无性繁殖，一般不开花几乎不在一起。 另外，红薯的开花也很少见。 尤其是北方地区，甘薯能否开花主要与雨水、温度和日照强度等因素有关，北方地区甘薯开花困难，而南方地区甘薯开花还很常见。

那红薯开花，花是怎样的呢？红薯花一般展示期短，与开花相同，不多见。 因此，红薯被认为不会开花。 通常的红薯花呈白色或浅紫色，形似牵牛花。 另外，红薯花只是中药。

既然开花可以结果吗？普通人一定会想，作为无性繁殖的植物，是没有果实的吧。 错了。 其实很难看到，但确实有。 那果实才是种子，但吃红薯不是种子。 根状茎。 为什么要用红薯的根状茎作为播种材料呢？

生物学上无性繁殖不易发生基因突变，但种子的形成一般是雌雄异体结合，容易发生基因突变。 因此，利用根状茎进行繁殖播种是为了保存甘薯的最高基因，使其繁殖提高产量和质量，种子是为了在实验室培育新品种。

所以，红薯是否开花，开花是否又有什么征兆，这些都不科学，很难见面也不一定。 现代科学生物学终于给了这个答案。