中国的筷子一定要圆的一只。 盘古开天以后，世界一分为二，圆象征天，方如征地，对应天圆地方，是中国人对天的敬意。

使用筷子时，一定要拇指、食指朝上，无名指小指朝下，中指居中，成为天地人三岁的好兆头。

中国人自伏羲以来就崇拜八卦，有太极生两仪、两仪生四象、四象生八卦之说。

因此，筷子一分为二，既代表事物的对立面，又合二为一，注重阴阳的结合，注重互相忍耐。

所以，一般的中国人都讲究一对筷子。

八卦分为干、坎、艮、震、巽、离、坤、冀； 暗卦：休、生、伤、杜、景、死、惊、开。 一双筷子是双的，对应的位置是“卦”，是“口”的意思。 筷子本身是直的，与长卦相对应的“巽”卦，意思是“进”。

使用筷子时，以一根为主； 一枝为从，主为阳，从为阴，形成两仪之像。

筷子的标准长度为七寸六分，代表人的七情六欲，与动物相反。

筷子的使用方法也有各种各样的讲究。 例如，夹菜时只从上往下夹叫“骑马钳”，从下往上翻着夹叫“抬轿钳”是不允许的。 被人讨厌。