另外，对于高脂血症患者，例如刘大爷已经年近六十食物也同样必须不吃。 因为这类食物在烹饪过程中热量和油脂含量大幅增加，长期大量食用，可能会导致血脂过高，增加心脑血管疾病的风险。 参考文献： [1]孙明堂，肖锦腾，张枢泉，等.食物治疗人体高血脂疗效初步观察[J] .营养学报，[02]:43-49.[2]熊文磊，袁萍.高血脂对人体的影响及预防[J] .现代