粮食对一个国家的发展至关重要，世界上任何一个国家，民以食为天的道理都不会改变，人们只要过着正常的生活，就有粮食的需要。 粮食作物的生产与种子密切相关，由于我国拥有广阔的土地和众多的人口，种子的需求方面也相当庞大。 作为世界第一大经济块，美国的影响面非常多，他操纵四大粮食商捞金，控制了世界粮食交易的80%，布局了我国多年。

我国种植的粮食主要是水稻、玉米和小麦，而在这三个主要粮食生产方面，我国也几乎实现了95%的自主选育品种，目前我国在粮食生产方面的能力非常强。

不仅实现了粮食作物良种全覆盖，而且每年产量都有不同程度的上升，如2021年我国粮食总产量上升2%，达到68285.1万吨。

但我国粮食产量呈增长态势，但从全球发展情况来看，未来很可能发生大面积粮食短缺，主要受到俄罗斯冲突因素的影响。

粮食危机发生后，四大粮食商是发展的关键。 因为他们掌握着世界粮食市场的80%。 这意味着他们的决策会影响到大多数人。

提刀四大粮商很多人都不清楚自己是哪个国家的，其实，这四大粮商中有三家都是美国的，分别是美国的ADM、美国的嘉吉和美国的邦吉，还有一家是来自法国的路易达孚。

光听这些名字，就觉得这些粮食商和我国的相关市场关联不大，但实际上，这四大粮食商的影响相当深远。 他们几乎有一百年的历史，不仅是餐桌上的产品，这些产品的产业链也几乎被这四个主要的粮食商所影响。

对我国来说，这四大粮食业者会产生什么样的影响呢？ 他们在我国有什么样的配置呢？

1905年，成立于伊利诺伊州的ADM公司逐渐发展成为世界上最大的油籽玉米和小麦加工企业之一，这些产品的加工可带来总收入的2/3。

最初，这家公司主要加工亚麻制品。 在后期的发展中，逐渐发展成为集粮食加工、储运、全球贸易为一体的企业。 在许多产品的加工中，这家公司掌握了比较先进的技术，所以他们影响的产品总量也比较高。

随着时间的推移，ADM涉及的产品不仅仅是食品，无论是饮料还是饲料，他们都有相应的制造工厂。 这些工厂散布在世界各地，根据当地粮食产品的不同，加工作业也不同。 产品相关类别分别为可可、玉米、食品添加剂、营养辅料、内固醇和食用油等。

ADM进入中国市场已经有相当长的年头了。 2000年，他开始在我国布局。 涉及的产品主要有小麦、玉米、大米、大豆蛋白等。 在发展过程中，他也成立了几家仓储物流公司。 随着时间的推移，ADM在我国的产业已经遍布全国各地。

相关数据显示，A dm公司2021年以5425万吨粮食处理量实现销售额852.49亿美元，其中所含利润29.35亿美元。

美国嘉吉涉及的业务主要涉及大宗商品的贸易、加工、运输和风险管理，但这家公司也是美国第一家私募股权公司，2021年上半年销售额达到1344亿美元，其中净利润49.3亿美元。

美国的邦吉涉及农商和食品方面，在油脂加工方面他们有着领先的作用，在化肥市场上他们也占有很多份额。 在全球范围内发展后，该企业还涉及纺织、化肥、油漆、银行等各行各业。

来自法国的路易莫比尔对我国市场最大的影响是大米，这家企业2021年销售额为496亿美元。

在世界粮食市场中，80%的市场受到这四大粮食运营商的影响，主要是因为他们涉及粮食的产业链，从种植、加工、出口到运输的各个环节，这也为打开世界市场奠定了基础。

我国在粮食方面有一定的进口需求，但在可以自给自足的前提下，我国受这些粮食从业者的影响还很少。