前几天，蒲姐刷了一条微博看

首页上出现了这样的话.

What？吃“煲仔饭”的广州人可怕？

老广的蒲姐一脸懵逼

其实，在我们广东地区，

煲=砂锅的意思

所以.

煲仔=小砂锅的意思！

这次真的是蒲姐最后一次说明了~~~

煲仔饭，名字好像有点吓人

但是，吃的味道很好吃！

那么就让蒲姐带你去吃吧

广州那些美味的煲仔饭

民记煲仔饭

这家店真是个老字号！ 即使从北京路搬来，也会有一群粉丝为我加油！

牛肉生蛋饭（18元），选择的米为丝苗米，粒粒清晰！ 腌制的牛肉铺满了米饭。

滴几滴酱油，小心！ 真的几滴就可以了。 如果味道清淡的话，不放也可以。 请戳破蛋黄，和所有食材混合！

有牛肉的味道，肉质爽口香甜，炖出来的肉汁渗入饭里，停不下来。 但是民记的煮饭没那么干。 喜欢米饭烧焦的蒲粉们，可能会有点不满意哦~

5元和日老火例汤喝。 真正的材料煮好了，骨头变软了。

人均：22元

地址：沿江东路405号(滨江酒店东侧) )。

交通指引：巴士36路、57路、61路、80路及125路至大沙头(海港城)巴士站下

电话：020-83851062

请携带Tip：现金。 请快点下单。 店里除了煲仔饭，还有荷叶饭。

林记煲仔饭

林记煲仔饭比较小，店是老店，但人很多！

腊味煲仔饭（20-25元），不要马上揭掉盖子，蒸一会儿，然后打开盖子加入上司自己调的辣味酱油，迅速搅拌。

特别的是，煮菜里有青菜，林记里的小菜是榨菜，很入味！ 游味的香气和油脂都让米饭吸收，瞒着你们，蒲姐可以吃2煲！

据说米饭烧焦是煲仔饭的精华！ 所以林记在这方面做得很好！ 煮饭很干燥，烧焦的也很多！ 烧焦的香喷喷的嘴，咬人的嘴，多么赞啊！

排骨腊味煲仔饭+窝蛋也很好吃哦！

人均：30元

地址：黄埔长洲岛金洲北路549号(家联福百货旁) ) )。

交通指引：巴士搭乘383路、430路上庄巴士停靠

电话：020-82501659

Tip：煲仔饭都是现在在做，需要耐心等待。 我记得带着现金。

万兴小食

虽然躲在市内的小巷里，但依然有非常多的人在排队！

就这样看着门口一个个的煮菜，就像过去小时候吃的是煮饭一样。 好像看到师傅在门口快速地不怕热的东西煮饭。

黄鳝煲仔饭（18元），鳗鱼切成小口，锁汁肉很软，但没有去骨哦。 讨厌骨头的蒲粉们注意了！ 与传统的配料相比，增加了惊讶！

猪红汤（5元），万兴除了煲仔饭外，还有各种各样的汤类。 就像这猪红汤一样，五元一碗。

人均：24元

地址：万福路289号(近文德路) ) ) ) ) )。

交通指引：地铁6号线北京路站a出口

Tip：地点简陋，人多的时候搭桌子是理所当然的哦。

好彩煲仔饭

坐标北京南，靠近天字码头的好彩店门不大，但非常显眼。

滑鸡煲仔饭（18元），煲仔饭窝蛋成了蒲姐的标配！ 米饭硬得恰到好处，肉汁和酱油加在一起越嚼越香，让鸡滑嫩入味。

听一下轻轻触摸食材和煮菜时发出的吱吱作响，再吃一口，嗯！ 没错！ 这就是煲仔饭的乐趣！

店里也有猫。 我不认生，喜欢和客人一起玩哦。

人均：28元

地址：北京南路44号

交通指引：地铁6号线北京路站a出口

电话：-83362508

有Tip：送汤的例子！ 如果害怕小猫蒲粉，就会意识到不要打扰别人的小猫。

超级煲仔饭

隐藏在居住区的家庭式美食坊，吃货评价很好，专业经营一楼住户变更的店铺、夫妻档、邻里生意。

豉汁排骨煲仔饭（18元），腌排骨味道很深，有家里妈妈品牌的味道！

饭烧焦了也不怎么烧焦。 金黄色的饭烧焦了，火候确实能很好地把握。

人均：23元

地址：北京南路星光广场(近仓前直街) ) )。

交通指引：地铁6号线北京路站a出口

电话：15360028511

Tip：地点在居民区内，想去的蒲粉们，请在去之前找一下地址和路线！

介绍了这么多餐厅

怎么样~蒲粉大家饿了吗？

麦兜曾经说过

“如果只是为了每天中午吃饭的话，

到中环上班，那真是一个

很好的上班理由呢！ ”

所以蒲粉先生，一起去吃煲仔饭吧！

提问：

明天我想吃老婆饼，

那么我今晚要梦到什么呢？